许是白天累了,苏清风闭上眼,没过多久,就沉沉睡去。
清晨。
他揉了揉微涨的太阳穴,走到厨房,却发现家中只剩下两个干巴巴的窝头。
正好腹中饥饿,他拿起窝头就开始啃,这一啃,险些把牙绷掉。
苏清风被硌得有些龇牙咧嘴,犹豫半晌,还是继续啃了下去。
一大老爷们,那么娇气干啥!
他奶能吃。
他娘能吃。
他凭啥吃不得,咽不下?
苏清风拿着窝头,去后院的自留地瞅了一眼。
一盘算,他心中就有底了。
只见他口塞下窝窝头,走到自留地内,掰了几根老黄瓜,拔了几卷大白菜。
他背着手,溜溜达达一圈,这才捧着菜来到厨房。
他将蔬菜切片。
这大太阳天的,做点爽口泡菜,再适合不过。
正巧,最麻烦的调味料他已经解决了。
不然单是白糖,苏清风都不知道哪去找。
泡菜腌制了一个上午,正当苏清风想动手的时候,盼娣不知道从哪钻出来。
她用亮晶晶的眼神,看向苏清风,那眼神激动的,就像是看亲哥一样。
“哥!哥!”
苏清风一笑,旋即又听到盼娣喊着:“饭!烧饭!”
笑容凝固。
他说自己怎么这么受欢迎。
合着是因为他是烧饭工具人啊。
苏清风没好气地敲了敲这小娃子的脑门,“烧火去,不烧别想吃。”
盼娣听到这话,立刻就撒开小短腿,屁颠屁颠地去点柴生火了。
苏清风熟练地摸走今日的两个鸡蛋后,径直敲开两个蛋,打匀。
趁盼娣不注意,倒入一点点菜籽油,油香迸发的刹那,蛋液迅速倒入,在锅中泛起泡泡。
将鸡蛋弄碎,而后又倒入切片的黄瓜,再放些许食盐调料。
一碗清爽可口,却又不失食欲的黄瓜炒鸡蛋完成。
盼娣眼神都快黏在锅底上了。
苏清风看得好笑,冲盼娣招招手。
小盼娣有些疑惑,但还是听话地走过去。
“啊——”苏清风骗她张开嘴。
盼娣也随之张开嘴,下一秒,她瞳孔猛地睁大。
一块充满诱人香气的鸡蛋,出现在口中。
盼娣下意识闭紧嘴,像只小仓鼠一样,珍惜地咀嚼起来。
她抱紧苏清风的大腿,眼神亮闪闪的,就像是看衣食父母一样,傻呵呵地开口:“哥!好!”
一块鸡蛋就被收买的小丫头。
苏清风笑眯眯拍了拍她的脑袋,“一边玩去。”
说完,他又偷偷夹了几块鸡蛋黄瓜,放到碗中,塞给盼娣。
俩兄妹对视一眼,发现了共同的小秘密后,顿觉亲近了许多。
眼看到了晌午,苏清风快手快脚又做了两个素菜,地三鲜和清炒萝卜缨子。
所谓地三鲜就是茄子、土豆和青椒。
苏清风自己做这道菜的时候,喜欢把汤汁挂的浓稠点,这样浇到大米饭时,就更加浓稠了。
这时候虽然没大米,但是加在饼中,应该也是差不多的……
脑海中想着,苏清风摊完最后一个饼子,把偷吃的茄子给咽下,摸了摸七分饱的肚子,这才大手一挥。
“走,盼娣,去田里送饭!”
盼娣嗅了嗅空气中弥漫的香味,只觉得刚吃饱的肚子……似乎又能塞下大半碗地三鲜。
讹的就是你
顶着大中午的烈日,田埂上的人们依旧是干得热火朝天。
在收割麦子的过程中,镰刀挥舞间,豆大的汗珠从额头滚落,跌落在肥沃油润的黑土地上。
苏清风牵着盼娣的小手,带着中饭,走在小路上。
盼娣嘴中含着一颗水果糖,甜滋滋,冰冰凉,好像能够浸润到心湖。
她悄悄抬眼看了一眼苏清风,他总是一副笑眯眯的样子。
安全感顿生。
她喜欢这样的四哥。
不像娘,会抢她和姐姐的饭,认为她们是赔钱货,总是把家中的粮食都搬到姥姥家。
一路无话。
等到了田埂旁,树荫底下的时候,已经到了晌午下工的时候。
只是秋收活多,如果要下工回家,一来一回得浪费不少时间。
所以村里头的青壮年,乃至婶子大娘,都坐在树荫底下,啃着窝头和野菜团子。
家里条件好点的,窝头里还会夹杂白面,甚至加一两块腊肉,沾一沾荤腥。
再讲究些的,野菜团子里,会滴一两滴香油。
只是今日……似乎有些不同。
不知从哪里飘来一股说不清道不明的鲜美清香飘散在空气中。
有种让人口水直淌的感觉。
眼见前方走来一道人影,村支书媳妇惊讶,“哟,清风啊,你这伤都没好全,怎么出来了?”
苏清风笑了笑,走到小老太太旁边,笑呵呵道,“我寻思着,闲着也是闲着。一大老爷们,能走能跑的,就算不能下地,也不可能瘫在床上吧?于是琢磨了一下,干脆做做饭,也算是帮我奶我娘干点活。”
嚯!
苏家傻子做饭?
这饭能吃吗?
听到苏清风的话,众人心中第一个浮现出这样的念头。
王桂花坐在一边,撇撇嘴,忍不住阴阳怪气了一句,“清风啊,别说婶子讲话难听。这做饭的事,可都是老娘们干的,你一小伙子在灶台上忙活,像什么话?”
小老太太可不惯着王桂花,“那城里国营饭店的大厨还都是男人呢。你敢说人家没出息?”
那咋会没出息呢?
当年大饥荒的时候,都快饿成一把骨头了,人家城里的饭店大厨,身材照旧圆滚滚。
这就足够让人羡慕了。
王桂花不敢再撩拨了,只能嘀咕一句,“呸!都没做过饭,还想去当厨子,真是癞蛤蟆……”
咦?
空气中的香气似乎更加浓郁了。
众人的目光乱转,似是在寻找什么,最终定格在苏清风手上的馍馍中。
杂粮加玉米面揉制的大饼。
微辣爽口的泡菜,在舌尖绽放的刹那,就瞬间提升食欲。
碧绿宛若翡翠的清炒萝卜缨子,看一眼似乎就能治愈双眼。
这些东西,放在前世,少说都得打上一个农家有机蔬菜的名号。
金黄与嫩绿交错的鸡蛋炒黄瓜,咬一口下去,能够明显地感受到鸡蛋在唇腔中炸开时,又油又润的感觉。
再和黄瓜清爽生脆的口感结合在一起,既有了令人满足的饱腹感,又不至于过度油腻。
尤其是最后那一大片的地三鲜盖浇在大饼上,汤汁浓稠,有一种烂烂糊糊的感觉,吃到嘴里,青椒爽脆茄子入味,就着大饼子一口咬下去,苏家众人只觉得神仙也不换。
真是……太好吃啦!
“咕咚。”
不知道人群中是谁吞了口唾沫。
村支书媳妇,李婶子凑过来,惊奇道,“清风啊,婶子早就知道你是个有福气的。傻了那么多年,烧饭的本事却比我还强。要我说,你这菜放到席面上都绰绰有余哩。”
白静坐在一旁,吃得很秀气,但动作却不慢。