会上定了个大概。不仅是哥哥和安宁，就连恰逢其会的赵文绰都受邀参与这部贺岁片。徐客还很坦白地说，其实他早就想拍类似这样的片子。尤其是刚才看到赵文绰时更是觉得把功夫穿插在美食里绝对是个好点子。贺岁片一般拍起来都是时间很短，又大多拍得既热闹又搞笑。而这部金玉满堂更是个种极品。不仅拍摄时间，就连定下故事梗概，剧本出笼，定演员什么的就更是快速。不到一个星期，就已经把整个幕后班底外加演员全部搞定。除了聚会上定下的，又加上罗家瑛、钟镇淘等人。紧接着就是是造型，选嘲，做道具，最最紧要的是找香港最顶尖的厨师来做拍戏所用的美食。原本还以为在接近年头时能找一位就已经很难得，没想到居然一找就找了四位大厨进剧组就像徐客摸着山羊胡子对几个试过造型的演员说的：都打起精神吧！等进了剧组，一天十五、六个小时有的你们熬了！居然先这样吓他们。可看看正在忙碌的幕后工作人员，谁都知道这不是一句玩笑话。在香港的电影圈里，一连几天不睡觉地拼命拍戏，绝不是一件稀奇事。如果跟了一个拼命三郎一样的导演，就更是如此。既然是要拍关于美食的故事，拍摄嘲自然是离不开酒楼。一件有些陈旧，让人一看就觉得很有故事的中式酒楼。一个固执的老爸，一个叛逆的女儿，再加上一个想改行做厨师的黑社会大哥，这个有趣的故事就这样地展开。可以说这部片子既有徐客独有的武侠氛围，又有着一种别样的清新与单纯的快乐。就连拍摄时都能感受到不同以往剧组的快乐气氛。最让安宁满意的是虽然每天都要超负荷工作，可每天的工作餐之丰富却是从没有过的。不说可以去各个菜馆饱尝美食，就是那几位轮流在剧组里待命的大厨所做出的美味就已经很让人流口水了。为了保持那份快乐的氛围，从一向脾气不是很好的徐客自下，约法三章，一定要让剧组每天都能保持快乐的气氛。也因为这样，许多小玩笑就是不是地冒出来。笑声不断，一干人胆子也大起来，也疯了起来。那一碗下足了材料的靓汤就是从她的手送到徐客手里的。眼看着徐客一碗汤喝下去一口就直喷到了对面的罗家瑛的脸上，多得老远的几个人一面嘻嘻哈哈地笑，一面把哥哥推到前面去。“先说好啊！是你说大家要玩得开心才会拍得开心的。我们也是为了研究菜式啊”晃着手指堵住徐客的嘴。虽然没挨骂，却一律被罚去和大厨练刀工。结果刀工没脸怎么样，食材到浪费不少。安宁倒是趁着机会捞了几个又红又大的番茄，拉着过来客串的樊义敏蹲到一旁看热闹，在徐客忍无可忍一声大吼时帮着加上一把火。在摄影棚里的日子，就在这样半疯半玩的拍摄状态中度过。也大概就因为这样的欢乐，才能在每天的超负荷下仍然保持了最佳的状态。也就是在这样的疯闹里，爆发许多新的火花，有些新点子还被理所当然地用在了拍摄之中。就像哥哥一身酷酷的黑皮衣参加厨师考试时好似李小龙一样挥着刀的“嗬哈”的声音，如果不是徐客阻止，那一声“阿达”也要出来了。还有他在厨房里家住头发的那个发夹，根本就是安宁胡闹是弄上去的，没想到拍摄时他居然就那么上场。而安宁耳朵上那一排前卫的耳扣则都是哥哥下狠手扣上去的。因为没有那么多耳洞，所以扣的时候都很紧，待拍完戏摘下来时都肿了起来。为了这，安宁在拍和哥哥在厕所里的初遇时，顺手在他脸上捏了一把，还很恶毒地拧了拧他的耳朵。可惜却被ng，在徐客的命令下只获得恩准调戏了哥哥的脸蛋。在这部戏里，安宁的造型和性格可算是jp了。带上一头酒红色的假发，夸张的嬉皮士风格，时不时在图上个绿嘴唇，再加上夸张的搞笑言行，可谓是前所未有的酷。就连哥哥一次看到她的新造型，都捧腹大笑，直认自己的黑皮衣比不上她。不过这部戏里最酷的还不是安宁。而是那条重上个百斤的神鱼。自然不是真鱼了，可美指却把这条鱼做得惟妙惟肖。满大堂乱滑的时候更是像或的似的。也就是这条神鱼，帮着安宁完成轻薄哥哥的大业不，不是她轻薄哥哥，是哥哥和鱼串通了来非礼她。和哥哥在一起搭档，感觉时光总是很美好。不论是她怎么表演，即使是事先没有排练，个个都能很自然地配合她。那种默契感，是和别的演员搭戏时没有的。拍在酒吧唱歌那一场时，玩得最开心，甚至哥哥还先跳到台上示意如何把歌唱得烂到让人要捂耳朵大叫救命。有他做示范，后面一溜跟上钟镇淘外带罗家瑛也跟着凑热闹，就连一直很安静的赵文绰都被推上台开唱。如果不是徐客大叫着要翻脸，可能就要开起演唱会了。不过玩归玩，一旦真的进入拍摄状态。每一个就都很认真，该笑该疯该哭该闹，一点都不含糊。虽然没几个真的会厨艺，但真的在镜头前卖弄之前向大师傅学的那几下时，也还都显得很专业似地可以唬唬外行，再加上有好多镜头其实都是真正的大厨在做。比如雕花、煮菜，掩饰那些精湛的刀功。安宁在一旁也偷师了一手，可惜回头炫耀时一个不小心险些削到手指。连带的，镜头前表现的糟糕厨艺烂到估计让老妈见到都会傻掉。认为她突然倒活了十年。日子一天天过去，在室内影棚里的戏也拍得七七八八，终于要外出拍外景。一说一叹，放着这间又是菜馆又是茶楼，到处是美食的影棚，根本就没心思外出拍摄嘛。不过不心甘情愿也还是得出去。外景拍摄地、目标，广州二卷电视风云