还比不过总店三十岁的二厨,超过他是什么很难的事么?
裴宴或许确实天赋不错,但她太过年轻。
厨艺除了天赋,更少不了日复一日、年复一年的磨炼。
一个二十岁的小丫头,并非出身世家,她学厨能有多久?三年,五年,顶多了。
厨艺圈里不乏天赋极高的人,但大多也得练到三十大几甚至四五十岁,才真的能上台面。
圈子里那么多小辈,真的能跨越年龄,“越级挑战”的,也就那么寥寥几个。
比如白家的白佳丽,比如黎家的黎白昕。
可这两位又是什么人物?
整个厨艺圈里数一数二的天才,还出身第一梯队里也排名前列的世家。
第一梯队的厨艺世家,沈、黎、白、邵、宋,这并非随便叫叫,而是按照真实水平排列。
这两人,虽说年纪和辈分上还算是“小辈”,但论厨艺,三十岁不到的白佳丽,比他宋怀仁都强些。黎白昕自然不用说,最年轻的世界厨师联合大赛冠军,圈子里基本默认,他的能力,基本上能算是半个宗师了,基本没人敢跟他比试。
能有这种本事,不仅是因为他们有万里挑一的天赋,也是因为这两人出身黎、白两家,刚会走路就得握刀,从小练着家传手艺长大。
那丫头能有黎、白二人三分的本事,他宋怀仁的名字就能倒过来写。
他甚至觉得,自己竟然把这丫头跟那两人作比,也是被老爷子带跑,糊涂了。
宋怀忠嘴上恭敬答应,内心不以为然,对裴宴充满轻视。
一个不知从哪冒出来的野丫头,也不知道宋怀忠发了什么疯,用那么多阴私手段。
真的有手艺的,比如他,根本管都懒得管。毕竟,他们压根就不是一个基准线上的,他去管裴宴,那不是月亮跟鳖较真么?
比起研究裴宴的手艺,还是跟二小姐讨论,请多少媒体,怎么恢复风评、一雪前耻,以及之后拿到“新店之星”后如何宣传,更加重要。
宋怀仁不仅是老爷子的嫡传徒弟,因为得老爷子心,在总公司也任了管理职,大小也算个“经理”。
让自己助理去订机票,随后单独跟宋宛如开了两小时会,将一切宣传细节都商量完毕,便上了飞往浔阳的飞机。
从北到南两个小时。
浔阳作为一省省会,又是新一线,其实也是个很繁华的城市。
但对于在一国首都的燕京中心地带住惯了的宋怀仁来说,多少就有些看不上了。
打定主意,拿到“新店之星”,尽快回去。
他除去助理,还带上了两个用得惯的帮厨。
帮厨和助理提着他的箱子过来:“宋厨,不走么?”
宋怀仁收回视线:“走吧。”
宋家酒楼浔阳店之前为了避风头,暂停营业了一个月。
这一个月,自然造成不少损失,为了弥补损失,这次恢复营业,自然要拼命造势。
恢复营业当天是周六,浔阳店请来大量媒体、博主,就连宋宛如都亲自来了现场,接受采访。
刺目的闪光灯中,记者们的问题纷涌而来。